遊々舎の食事は
「美味しく」「気どらず」
「お腹いっぱいに」が
モットーです。
おなかを空かせて
いらっしゃい！
遊々舎の食事は
「美味しく」「気どらず」「お腹いっぱいに」がモットーです。
おなかを空かせていらっしゃい！
遊々舎のディナー
夕食は、季節の素材を大切に！
夕食はサラダ、スープ、お魚料理、お肉料理、ご飯、デザート、コーヒー。冷凍や輸入食材は避け、野菜、魚、肉類は地元の信頼できるお店から仕入れています。
お米は減農薬で作る「ひとめぼれ」、または「あきたこまち」の契約米。春～秋は野辺山高原の山中農園から届く新鮮な有機野菜が食卓を飾ります。
メカジキのグリルオレンジ風味
高原野菜のサラダ
じっくり煮込んだ
上州牛ビーフシチュー
牛肉ロール トマトソース
鮭のムニエル アイオリソース
サーモンと水菜のパスタ
ある日の朝食
朝食はスクランブルエッグまたはキッシュ、ウインナー、サラダ、スープ、パン、牛乳、ジュース、コーヒー、紅茶。シンプルですが素材にこだわります。
山中農園の有機野菜、黒富士農場の放牧卵、ハム日和の手作りウインナー（遊々舎バージョン）、野辺山高原ヤツレンの牛乳、近隣のパン屋さんから届くパン。パンとお飲み物はおかわり自由です。
食事時間のお願い
夕食は１８時３０分、朝食は７時３０分です。
その時間に、温かく美味しく召し上がれるよう準備を進めております。
食事時間はある程度お守りくださいますようお願いします。
朝、出発の早い方はご相談ください。
Drinks
お飲み物
お飲み物を各種取り揃えております。
ワイン
山梨勝沼 大泉葡萄酒の白・赤、信州塩尻イヅツワインの白、アルゼンチン産の赤ミディアムなど。
リキュール
浜松ルビーグレープフルーツチューハイ、山梨ももクラフトチュウハイ、梅酒、あんず酒ロック、炭酸割りなど。
日本酒
白州の名水仕込み七賢風凛美山純米、他気まぐれでオーナーの揃えるお酒など
瓶ビール、缶ビール、ノンアルコールビール、スコッチウイスキー
こだわり焼酎（芋、麦、黒糖、泡盛）
ソフトドリンク
国産果汁１００％（ストレートジュース、濃縮還元）のジュース類、炭酸系ジュース類など
